«La Nave» se encuentra en la cocina con sus abuelos y abuelas

“Adolescentes de la Comarca se encuentran en la cocina con sus abuelos y abuelas”. Encuentro intergeneracional dentro del proyecto “La Nave despega hacia una Europa sostenible”  (⇒LA NAVE DESPEGA E+) .

Encuentro en el que participamos más de treinta personas entre menores y mayores, celebrado el sábado 23 de abril en las instalaciones del IES Luces en Colunga,  un marco que encaja perfectamente con nuestro proyecto al ser unos de los centros de formación profesional de Asturias especializados en la rama agraria y a cuya Dirección agradecemos su colaboración.

Se trata del primero de los encuentros que se vamos a realizar a lo largo del desarrollo de este proyecto y en esta ocasión se planteó como una jornada de convivencia aprovechando el tiempo de cocinado junto/as, comida y sobremesa para hablar y debatir sobre sostenibilidad, sobre alimentación (pasado, presente y futuro), la importancia de las tradiciones para crear futuro, cómo la alimentación afecta a la salud de las personas y también a la del planeta, así como sobre experiencias e ideas para utilizar energías sostenibles en las prácticas agrarias.

A pesar del mal tiempo, lluvia, viento… mucho viento y más lluvia, nos juntamos participantes de los grupos de Colunga, Nava y Villaviciosa y se pudieron organizar interesantes debates, incluso compartimos la experiencias con varios jóvenes invitados al acto procedentes de otros países (Francia, Ucrania y Alemania), con lo que se quiso poder conectar la realidad local y regional con el discurso, experiencias y dimensión Europea

Al evento, además, acudieron otras personas invitadas que cuentan con conocimientos específicos en áreas de la protección ambiental, la gestión energética sostenible (energías renovables, eficiencia, ahorro energético, etc.) y el amplio concepto general de sostenibilidad.  Incluso también compartiendo momentos y cocinando, con la presencia de Xoxé Ambás (reconocido investigador de la tradición oral asturiana).

Nietos, nietas, abuelos y abuelas, pudimos compartir sabores, olores y matices  tradicionales, teniendo en cuenta la responsabilidad y concienciación ambiental como consumidores de alimentos y/o de energía y /o productores.

La actividad contó también con la presencia de la alcaldesa de Colunga, Sandra Cuesta y de varios concejales del mismo ayuntamiento.

Nietos, nietas, abuelos y abuelas, pudimos compartir sabores, olores y matices  tradicionales, teniendo en cuenta la responsabilidad y concienciación ambiental como consumidores de alimentos y/o de energía y /o productores.

La Nave en la prensa

Conoce el Proyecto con más info ⇒LA NAVE DESPEGA E+